Responsabilités
• Assurer le suivi et le contrôle de la production alimentaire, en garantissant le respect des normes de qualité et de sécurité.
• Effectuer des analyses microbiologiques et physico-chimiques des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
• Participer activement au développement de nouveaux produits en collaboration avec l’équipe R&D.
• Contribuer à l’amélioration continue des processus de production pour optimiser la qualité et l’efficacité.
• Veiller à l’application rigoureuse des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des procédures de contrôle qualité.
• Assurer la traçabilité des produits et la gestion des stocks pour garantir leur conformité et leur disponibilité.
Qualifications requises
• Diplôme en agroalimentaire, en biotechnologie ou dans un domaine connexe.
• Expérience préalable dans le secteur agroalimentaire, de préférence en tant que technicien ou dans un rôle similaire.
• Excellentes compétences en analyse et en interprétation des résultats d’analyse.
• Connaissance approfondie des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un membre actif d’une équipe.
• Bonnes compétences en communication et capacité à travailler sous pression.
Comment postuler
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Ville › Tunis
Nom / Entreprise › Chahia Groupe
Adresse › Route Sidi Salem Km 1,5 3042 Sfax
Tel / Fax › +216 74 468 000
Site Web › https://chahia.com.tn/
Chahia Groupe accorde une grande importance au bien-être de son personnel et s’efforce de créer un environnement de travail favorable à leur épanouissement. Des ressources adéquates sont mises à leur disposition pour garantir un cadre de travail sain et satisfaisant.
›› Principales Missions Effectuer des interventions de maintenance préventive et corrective sur nos équipements installés chez nos clients, Diagnostiquer