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Ramada Plaza Tunis recrute

Cuisinier

Mission
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.
Il élabore le menu, les recettes et les fiches techniques qui serviront à son équipe lors de la préparation des plats Il crée tout à partir de produits bruts ou se contente d’assembler les plats avec des surgelés, du sous-vide, des fonds de sauce.
Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.

Comment postuler
Merci d’envoyer votre CV par mail ›

Ville › Tunis
Entreprise › Ramada Plaza Tunis
Tel / Fax › 58541890
Adresse › Les Côtes de Carthage – Gammarth – Tunisie
Site Web › http://www.ramadaplaza-tunis.com