Association Patrimoine pour l’économie solidaire recrute

Un.e Econome / Chargé.e d’Achat

L’Association Patrimoine pour l’Economie Solidaire (APES) porteuse du projet Ftartchi, dans le cadre de ses différents projets qui associent cuisine et cohésion sociale, recherche pour appuyer ses activités :

Un.e économe / chargé.e d’achats
Le ou la personne recrutée exercera les responsabilités suivantes :
-s’assurer du bon approvisionnement de la cuisine en matières premières, emballages, produits d’entretien ;
-contrôle des entrées et sorties du stock ;
-contrôle des coûts et mise à jour des bases de données de prix ; -préparation de listes d’achats d’ingrédients incluant les prix, et calculs
prévisionnels des coûts par activité ;
-contrôle du stock, inventaires hebdomadaires, contrôle des DLC. -recherche des meilleurs fournisseurs (produits frais, légumes, viande,
poisson, épicerie, produits secs, emballages, etc.), en termes de rapport qualité / prix / impact environnemental, en lien avec la cuisine ;
-bonne gestion de l’espace de stockage (économat), contrôle des conditions de stockages, entretien de l’espace ;
-toute autre mission à la demande des responsables du projet ;
-en fonction du profil de la personne choisie et de ses disponibilités, d’autres missions pourront lui être confiées.

Comment postuler :
Envoyez un CV ainsi que le contact de deux personnes ayant travaillé avec vous, qui peuvent vous recommander, à l’adresse suivante : ›

Ville : Tunis
Nom / Entreprise : Association Patrimoine pour l’économie solidaire
Email : ›
Adresse : 3 bis, rue Enée, Notre-Dame, Mutuelleville
Site Web : http://ftartchi.tn