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Cosmitto The Coffee Studios recrute

Chef de cuisine

Missions :
– Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produis frais
– Établir une prévision des coûts
– Coordonner l’activité de laboratoire avec les commandes en stores
– Chapeauter une équipe de commis de cuisine
– Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène
– Former et transmettre son savoir faire aux apprentis
– Renouveler l’offre du menu en créant des nouvelles recettes
– Contrôle de la qualité du produit fini

Profil :
– Vous êtes de formation BTS Spécialité pâtisserie et justifiez idéalement d’une première expérience dans un restaurent, hôtel ou pâtisserie
– Doté d’un fort esprit d’équipe, d’un excellent sens du service et de la satisfaction client, votre disponibilité, votre dynamisme et votre sens du résultat sont autant d’atouts pour réussir dans ce poste.

Comment postuler :
Veuillez adresser votre CV sur l’adresse mail : ›

Ville : Tunis / Grombalia
Nom / Entreprise : The Coffee Studios Cosmitto
Email : ›
Tel / Fax : 31342045 / 58347769