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Hôtel Kyriad Prestige Tunis recrute

Chef de Partie

Vos missions principales seront
Gérer et superviser la préparation des plats de votre poste (entrée, plat, dessert ou autre).
Veiller à la qualité, la présentation et le respect des recettes établies.
Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis de votre poste.
Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.
Contrôler les stocks et contribuer à la gestion des commandes pour votre poste.

Profil recherché
Diplôme en cuisine (CAP, BTP ou équivalent) avec une expérience significative en tant que Chef de Partie ou poste similaire.
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des produits frais.
Capacité à gérer son poste avec autonomie, rigueur et organisation.
Esprit d’équipe, créativité et passion pour la gastronomie.
Aptitude à travailler dans un environnement exigeant et dynamique.

Comment postuler
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à ›

Ville › Tunis
Entreprise › Hôtel Kyriad Prestige Tunis
Tel / Fax › 58480490
Adresse › 75 Rue Jaurès Tunis