Missions
• Maîtriser les bonnes pratiques du laboratoire
• Maîtriser les techniques d’échantillonnage et d’identification
• Maitriser les missions du charger de sécurité : capaciter d’analyser les risques du santé sécurité au travail
• Maîtriser les techniques d’analyse physico-chimique
• Connaître l’influence des paramètres physico-chimique sur la qualité du produit
• Maîtriser les techniques d’analyse microbiologique
• Connaître les pathogènes et les risques microbiologiques
• Maîtriser les techniques d’analyses sensorielles et hédoniques
• Maîtriser les techniques d’analyse des emballages
• Connaître les techniques d’entraînement des dégustateurs
• Connaître la métrologie
• Maîtriser le système de contrôle qualité
• Maîtriser le MSP
• Connaitre les propriétés techniques des équipements de production
• Connaître les procédés de fabrication et l’influence des paramètres des processus sur la qualité des produits
Savoir-faire
• Être organisé et méthodique
• Être responsable
• Être dynamique
• Être méticuleux et rigoureux
• Avoir la capacité d’apprentissage
• Être créative
• Avoir l’esprit d’initiative
• Être logique et avoir l’esprit analytique
• Être sociable et avoir de bonne communication
• Avoir l’esprit d’écoute
• Être confident
Comment postuler
Si vous êtes intéressé, et que vous souhaitez rejoindre notre entreprise, envoyez votre CV et lettre de motivation à ›
Ville › Sfax
Entreprise › La Confiserie Triki Le Moulin CTM
Tel / Fax › 29615200
Adresse › Route Gabes klm 3
›› Profil *Solide organisation, discipline et rigueur *Maitrise des langues(français et anglais) *Maitrise des outils de communication(excellents capacités d'expression