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Ramada Plaza Tunis recrute

Contrôleur de Coût

Mission
– Recevoir et vérifier les marchandises et les matériaux entrant dans les magasins
– Gérer les mouvements de stock quotidiens et leur enregistrement
– Vérification de la réception des marchandises et signature des factures fournisseurs.
– Effectuer des prises de stock au moins une fois par moins.
– Réconcilier les prises de stock physiques avec les stocks théorique
– Effectuer l’inventaire des stocks de nourriture, boisson et emballage au niveau des différents point de vente
– Mettre à jours les systèmes de contrôle des stocks.
– Assurer que le stock n’est pas endommagé, le stock endommagé doit porter le menton en attente
– Identifier et noter toutes anomalie.
– Vérifier que les marchandises entrées en stocks correspondent à celles spécifiés sur les documents
– Émission de stock à l’exploitation de la cuisine, des restaurants, des bars et d’autre départements
– Prendre des références des numéraux de lot et des dates de péremption des produits entrants et expédiés.
– Maintenir la surveillance des niveaux de stock
– Avoir une connaissance adéquate des normes de salubrité des aliments
– Vérifier que les marchandises entrées en stock correspondent à celles spécifiées sur les documents.
– Règles de conduite HACCP.

Comment postuler
Merci d’envoyer votre CV par mail ›

Ville › Tunis
Entreprise › Ramada Plaza Tunis
Tel / Fax › 58541890
Adresse › Les Côtes de Carthage – Gammarth – Tunisie
Site Web › http://www.ramadaplaza-tunis.com